Нормативный документ: ТУ 9214-456-00419779-03
Состав: Мясокостные куски из шейной. грудной, спиной, поясничной, лопаточной, тазовой и крестцовых частей, коленная чашечка.
Срок хранения: 25 суток
Условия хранения: минус 12 ºС
Стоимость товара: 241 руб. / кг.